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Un nuevo producto exclusivo de Arla Foods Ingredients supera los problemas de sabor y de sensación en la boca que hace mucho representan un reto para los productores de aguas con proteína claras.

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Estimulados pelo movimento dos consumidores em busca de novas experiências e formulações à base de plantas, os coquetéis clássicos reformulados, as infusões à base de ingredientes naturais e os bitters estão voltando ao gosto dos brasileiros. Segundo pesquisa da Mintel (2018), 28% dos consumidores brasileiros afirmaram que gostariam de consumir mais bebidas e coquetéis com sabor e/ou contendo ervas, como chá e especiarias.

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Las acciones de Ingredion contribuyen a mejorar la vida a través del valor compartido y sustentable. Ingredion proveedor global líder de soluciones de ingredientes para más de 69 industrias diversificadas, presentó su Memoria de Sustentabilidad, con la cual conmemora el octavo año de realizarla y refleja el compromiso con los colaboradores, clientes, proveedores, las comunidades en las que opera y con el planeta.

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Donde van los atletas para convertirse en los más grandes

Gatorade® se enorgullece de impulsar a los atletas de elite y sabe lo que se necesita para convertirse en un GOAT – el mejor de todos los tiempos (Greatest Of All Times, en inglés). Hoy, la bebida deportiva número uno del mundo* lanza su campaña internacional más espectacular e impresionante hasta la fecha con la ayuda de cuatro de los atletas más icónicos del mundo. La campaña para el año 2020 de Gatorade destaca el compromiso continuo de la marca en cuanto a apoyar e impulsar a la próxima generación de atletas, nuestros futuros GOAT.

Paula Santilli, de nacionalidad argentina, fue incluida en la lista de las 100 mujeres más poderosas del mundo de Forbes. Es la única mujer latinoamericana de la lista que forma parte del comité ejecutivo de una empresa multinacional. Santilli lidera un negocio de 7,400 millones de dólares que incluye dos de los seis mercados más grandes de PepsiCo a nivel mundial: México y Brasil.

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17 marcas globales fueron elegidas aproximadamente mil millones de veces junto con otras 14 marcas locales de China e India. Las marcas locales incrementaron el número de veces que fueron elegidas por los consumidores alcanzando un share del 64.8% versus el 35.2% del de las marcas globales. Coca-Cola también permanece como la marca más elegida mundialmente por séptimo año consecutivo. 

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Nueva aplicación de curcumina líquida para bebidas funcionales y nutrición deportiva. Con la vista puesta en servicio al mercado de Asia Pacífico, Frutarom Salud, se está expandiendo el enfoque regional de NovaSol ® su fórmula de cúrcuma. La fórmula innovadora de curcumina líquida adecuada para bebidas y bebidas de nutrición deportiva cuenta con la mayor biodisponibilidad de ingredientes de curcumina. 

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Los probióticos van más allá de la categoría de los lácteos

Los beneficios y la eficacia de los ingredientes probióticos de Ganeden, incluyendo Ganeden BC 30 y BONICEL, los cuales están respaldados por 24 estudios publicados y revisados por pares. Estudios más recientes de Ganeden confirman los efectos positivos de Ganeden BC 30. Estudios adicionales están actualmente en marcha. Los ingredientes de Ganeden también son apoyados por más de 130 patentes emitidas y numerosas certificaciones.

La industria de bebidas está presentando un rotundo cambio debido a las nuevas demandas de los consumidores. Tres características redefinen las tendencias en este 2017: Etiqueta limpia, Historia, Tradición y Emociones. La fuerza con la que se ha impuesto la etiqueta limpia promueve el uso de menos o nada de conservantes, colorantes o sabores artificiales, reducción de azúcares y utilización de ingredientes más naturales.

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Un grupo de agricultores de las comunidades originarias de La Junta y San Ignacio evalúan el deshidratado de las hojas de moringa. Con el acompañamiento del ProHuerta –el programa del Ministerio de Desarrollo Social y del INTA–, avanzan en la producción de saquitos para infusiones por sus propiedades medicinales. La Moringa oleifera es un árbol originario de la India, conocido por sus propiedades medicinales.

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Cerveza Sol estuvo presente en Secret Solstice, el festival de música donde el sol nunca se esconde. Una concierto exclusivo dentro de un glaciar, una fiesta en un túnel de lava y un paseo en helicóptero por Reykjavik para terminar visitando unos géiseres en un entorno alucinante.

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Cola-Cola es la número 1 a nivel nacional y en 2 de las tres ciudades analizadas. Otras de las marcas más elegidas en la CDMX dentro del Top 5 son: Bimbo, Alpura, La Moderna y Lala. Mientras que en Guadalajara destacan marcas locales como Los 19 Hermanos y Sello Rojo. En Monterrey son Pepsi y Lala las que están dentro del Top 3.

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JBT presenta READYGo FVP, una nueva solución para zumos prensados ​​en frío que ofrece ventajas considerables sobre los sistemas tradicionales. JBT Corporation (NYSE: JBT), anunció el lanzamiento de un nuevo e innovador sistema para jugos de frutas y vegetales extraídos en frío, que está diseñado para superar las complicaciones con las prensas de bolsas tradicionales.

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La solución combinada para procesadores de zumos pequeños y medianos. Es ideal para crear mezclas premium de frutas y verduras. JBT Corporation (NYSE: JBT), un proveedor líder de soluciones para procesadores de alimentos y bebidas, ha presentado una solución completa y combinada para procesadores de zumos pequeños y medianos que buscan una solución más eficiente, efectiva y un sistema más fácil de limpiar que las soluciones típicas de prensas de bolsas discontinuas.

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JBT Corporation (NYSE: JBT), el principal proveedor de soluciones para procesadores de alimentos y bebidas, ha lanzado la nueva generación del exitoso Multi Fruit Juicer Fresh'n Squeeze®, que además de ofrecer jugo sin precedentes, ofrece una versión más rápida, más atractiva y fácil de operar del sistema clásico.

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AMC Natural Drinks, líder en innovación en el mundo de las bebidas vegetales naturales y uno de los dos holdings de AMC Group, y Reina Group, empresa líder en el mundo de los productos lácteos de alta calidad y de café de origen arábica desde que Reina adquirió Salzillo Tea and Coffee en diciembre de 2017, han creado una nueva Joint Venture denominada Natural Dairy Drinks.

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Las proteínas son una parte esencial de la dieta, debido a que mantiene el cuerpo sano, activo y entrega la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Atendiendo a esta necesidad, Soprole presentó su primer batido proteico bajo el nombre de "Soprole Protein+", el cual se encuentra disponible en envase de Tetra Pak® de 1 litro, para el consumo en el hogar; y en formato de 200 ml, ideal para llevar a la actividad física, por su liviano y cómodo envase.

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El Grupo Postres Reina y Salzillo Tea & Coffee firmaron, el pasado 12 de diciembre, un acuerdo por el que la empresa especializada en la comercialización de tés y cafés pasa a formar parte del Grupo capitaneado por Postres Reina. Según el acuerdo, el responsable de la cafetera, Antonio Pellicer, y su equipo directivo seguirán al frente de la firma.

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Olympia Coffee Roasting Co. anunció un nuevo café llamado Tip Jar , que estará disponible para ordenar en línea el miércoles 25 de marzo de 2020. Todos los ingresos de la venta de cada bolsa de 12 oz de este café de origen único con etiqueta cariñosa se combinarán y desembolsado al personal como una forma de ayudar con las cargas financieras experimentadas como resultado del brote de Coronavirus / Covid-19.

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Ante la situación excepcional de salud pública (COVID-19) y con la responsabilidad de actuar de manera proactiva ante la situación actual, Juan Valdez (Procafecol S.A.) invita a sus clientes a que no salgan de casa, ni siquiera a visitar las tiendas Juan Valdez. 

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Solução de aroma natural permite modular notas de amargor em líquidos com alto teor de proteína vegetal, cafeína e chás prontos para beber. Com isso, a novidade proporciona sabores equilibrados e harmônicos ao consumidor final. Novos estilos de vida estimulam, cada vez mais, o interesse dos consumidores globais por alimentos e bebidas que os ajudem na busca por mais saúde, naturalidade e bem-estar no dia a dia.

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Como proveedor líder de sistemas y soluciones, SIG está colaborando con una de las aceleradoras de start-ups más grandes del mundo, Plug and Play, para conectarse con empresarios visionarios en la industria de alimentos y bebidas. La asociación con Plug and Play garantizará un enfoque estructurado y centrado en la búsqueda y selección de start-ups que apoyen las futuras estrategias de negocio de SIG.

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Viktor Puzakov, director global de marketing en Videojet Technologies, analiza las formas de las decisiones de mileniales en la compra de bebidas en relación con la codificación y el marcado. En un mundo comercial en constante desarrollo, la mayoría de los sectores está atravesando los cambios y retos que le corresponden, y las bebidas no son ninguna excepción. Existen numerosos factores que las marcas deben tener en cuenta, en particular, la forma en que la generación de mileniales supone un impacto en las expectativas del consumidor actual.

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Presenta avances y retos en materia de sostenibilidad, seguridad alimentaria y el futuro del negocio y el medio ambiente. Las emisiones de gases de efecto invernadero durante la producción de envases bajaron 13% en 2017, pese a un incremento de 19% en su venta. Los programas para el apoyo y nutrición de la niñez de Tetra Pak® beneficiaron a 72 millones de niños en 58 países. 

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